2022.11.10咖啡文化研究社社課「各國咖啡沖煮」
本期社課為「各國咖啡沖煮」，由學生上課及示範，課程先用投影片介紹土耳其咖啡、越南咖啡，以及摩卡、冷萃、冰滴、法蘭絨、法式濾壓、聰明濾杯、愛樂壓、澳洲Tricolate，接著分三組進行咖啡沖泡示範及試喝。甚至還演示了咖啡占卜，學生看著咖啡渣的形狀解讀意義，口才不輸占卜師。
雖然我很愛喝咖啡，但對沖泡咖啡沒有很講究，透過參與咖啡社文化社的課程，我學到了「均勻萃取」這個名詞，品味了不同的沖泡方式所產生相異的風味，是很有趣而難忘的體驗。
2022.11.24數位廣播社社課「聲音訓練」
昨天去參加數位廣播社的聲音課程。老師先是介紹了發聲的原理，強調姿勢對聲音的重要性，接著教了訓練聲音的方法，讓我們跟著一起練習，並且一一指正問題。印象最深刻的是「覺察自己的聲音」，跟身體及心理的狀況息息相關，我們平時會反省自己的行為，卻很少注意到自己身體和聲音的狀況與喜好。
所以透過聲音訓練，也能夠更加認識自己。
老師是劇場演員，我很羨慕他能有表現力豐富的聲音。我希望自己的聲音能更好聽。
2022.12.07花藝社社課「香氛蠟燭聖誕花圈」
昨天去參加花藝社的社課「香氛蠟燭聖誕花圈」。一進教室就看到學生正在開心地吃比薩，雖然聖誕節還沒到，但已經能感受歡樂的節慶氣氛。
接著開始準備上課，發放上課的材料，除了小的樹枝、雪松葉子作為基底外，還有很多漂亮的材料像是松果、橡實、繡球花、山歸來和聖誕樹球等。第一次做花藝覺得有些緊張，因為覺得這是細膩的手藝，擔心自己做不來。
但是老師和學生都很好，給予親切的指導。就自由發揮地裝飾自己的花圈，覺得將漂亮地花材組裝在一起地過程真的很療癒。雖然第一次的成品並不完美，但我很喜歡，這個花圈可以吊起來裝飾，也可以裝飾蠟燭，能從不同角度欣賞。晚上做還夢到了做花藝的愉悅時光，難怪那麼多人喜歡花藝。
Ps.老師很年輕，看起來就像大學生一樣，會不會做花藝也有保持青春的效果呢？
老師工作室的IG
https://instagram.com/illuminate_186?igshid=YTY2NzY3YTc
2022.12.14塔羅牌研究社社課「解夢」
塔羅牌研究社這學期最後一堂社課的內容是「解夢」。老師簡單介紹了夢相關的心理學流派、解夢的原則，還有夢與內在連結及潛意識傳遞的訊息等。透過夢境解讀我們能更加認識自己，進而改變行為。此外在解夢之前將夢境記錄下來也是很重要的。「自由書寫」就是紀錄夢的一種方法，在溫習夢的時候，將所有腦海中閃過的想法都寫下來。接著學生分享了自己的夢，並且諮詢其中的意義。很佩服學生將夢境記的很清楚，我自己常常作夢，但總是醒來就忘。
因為接近期末考試，這次上課的人比較少，我看到一名日文系的學生在讀日本文學史，我也挺感興趣，拿書幫他抽考幾題，發現背得很好，想到他們才學兩年日文就要用日文寫文學相關的申論題，真是太厲害了。
*很感謝好心的同事這幾天為我引薦認識古琴社、崑曲社的學生，也很感謝學生的熱心，終於能把擱置10年的琴，也是母親送我的畢業禮物重新換絃。年少時對崑曲和古琴有很多美好的回憶，現在想想要都是母親支持我能任性優游其中，而今天恰巧是母親的生日，感覺一切格外有意義。
留言列表
